Marcato
Marcato Atlas 150 Premium
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Vedi Marcato Atlas 150 Premium su AmazonNon paghi nulla in più.Specifiche
| Tipo | Manuale a rulli con manovella |
|---|---|
| Materiale | Acciaio cromato |
| Spessori | 10 spessori regolabili |
| Larghezza rullo | 150 mm |
| Formati extra | Compatibile con 12 accessori opzionali |
| Origine | Made in Italy |
Pro e contro
Pro
- Scegli lo spessore esatto della sfoglia tra 10 regolazioni
- Regge gli anni con la costruzione in acciaio cromato Made in Italy
- Tiri sfoglie larghe in un passaggio con il rullo da 150 mm
- Allarghi i formati con 12 accessori opzionali, da tagliatelle a reginette
Contro
- Richiede di stendere e passare l'impasto a mano con la manovella
- Gli accessori per i formati extra sono opzionali e non inclusi
Evitalo se
Da evitare se preferisci una macchina automatica che impasta ed estrude da sola; qui la sfoglia si stende a mano con la manovella.
Come l'abbiamo valutato
L'abbiamo sintetizzato
La Atlas 150 Premium prende la sfogliatrice classica Marcato e le aggiunge dieci spessori regolabili: dalla sfoglia spessa per le lasagne al velo sottile dei tortellini, scegli il punto giusto con una manopola. Il corpo è in acciaio cromato Made in Italy, robusto e pensato per durare, e i rulli larghi 150 mm tirano sfoglie ampie in un solo passaggio. Con i 12 accessori opzionali arrivi a formati come tagliatelle e reginette. È la scelta giusta per chi fa la pasta in casa spesso e vuole controllo sullo spessore.
Il compromesso resta quello della sfogliatrice a manovella: l'impasto lo stendi e lo passi tu, a mano, e gli accessori per i formati extra sono opzionali, quindi non li trovi nella confezione. Se sogni una macchina che impasta ed estrude da sola, questa non fa per te. La nostra valutazione parte dalle specifiche dichiarate e dalla reputazione della gamma Atlas, non da una prova diretta in cucina.